文学鸭

第九章（第2页）

不过仔细一想他便明白了，湖心亭一般用来赏景。这座亭子离品梅园这么近，想来品梅园繁盛时期，站在亭子里便能欣赏到梅园美景。

若是单纯的亭子，颜惜宁也不会盯着它看这么久。主要是亭台下方的水中隐约透着一片色彩，仿佛有一块大花布沉在了水底。

他眯着眼看了许久，还是没能看出所以然来。算了，不为难自己了，还是回去做馄饨吧。

舒展了一下身体后，他提着竹篮返回闻樟苑，当然中途还在码头便顺手将荠菜给洗了一遍。等他提着篮子回到厨房时，锅中炖着的一大锅鸡汤已经开始飘出香味了。

白陶从灶台后快步走出来：“宁大哥，你交代的事情我都做好啦！你看看我做的对不对？！”

白陶是个好孩子，虽然有些胆小爱哭，但是只要是颜惜宁交代的事，他就会尽心尽力。就比如刚才，颜惜宁让他熬鸡汤剁肉泥，他寸步没有离开厨房。

颜惜宁笑着揭开锅盖，白色的水汽向着灶台上方腾起。等水汽散开后，他看清了汤的情况。只见滚沸的汤表面飘着一层浅浅的油花，葱结和姜片随着汤汁沉浮，汤底白色的鸡块若隐若现。

这是一锅还没炖到位的鸡汤，汤中除了葱姜片外什么调味料都没加。但等他将馄饨做好之后，这锅鸡汤将会炖得恰到好处！

灶台旁边的桌上放着一团粉白色的肉泥，这是早上冷管家他们送来的五花肉。在白陶的菜刀下，它们已经变了模样。

白陶眼巴巴的看着颜惜宁，那一瞬间颜惜宁仿佛看到了一只求主人表扬的大狗。颜惜宁骄傲的竖起了拇指：“做得好！比我预想的还要好！白陶好厉害！”

白陶得到了巨大的满足，他嘿嘿笑着：“这是我应该做的。对了宁大哥，接下来要做什么？”

颜惜宁想了想：“烧开水。”荠菜需要汆烫切碎才能和肉馅搅拌在一起。

白陶得令：“好嘞！”说着他揭开了小锅，熟练的在锅中加了半锅清水。

有白陶帮他剁肉，颜惜宁省去了很多麻烦。趁着锅中在烧水，他取出了揉面专用的木盆，随后在盆中舀了三碗面粉。

他家的碗大，三碗面粉扎实的落入盆中堆积了小半盆。将盆放在桌子上后，他往面粉上打了四个鸡蛋撒了一勺盐。

随后他取了一双筷子，细细的将盆中的面粉搅拌均匀。盆中很快出现了大块的面絮，蛋黄被搅碎，染得面絮成了黄色。

颜惜宁从锅中舀了一勺温水慢慢的往盆中添水，面粉一遇到温水便快速结团。他眼疾手快的搅散着面粉，没一会儿盆中出现了一层细碎的面絮。

此时他终于放下了筷子，洗净手后，他双手伸到盆中开始揉面。松散的面絮在他手里慢慢聚集，这是一个很解压的过程，看着散乱的面絮变成凝实的面团，成就感油然而生。