文学鸭

第14章（第1页）

香秀不说话，只是低头浅笑。

等折腾一趟回了家，福妞握着个青绿色的蛋上来，笑着喊：“嫂子，鸭子下蛋了，你瞧。”

野鸭子刚来不习惯，只顾着叫唤，后面喂了河蚌肉，又喂了水，好吃好喝供了几日，没成想这会儿就下蛋了。

香秀拿过蛋，也笑道：“那每天能有好几个蛋了，多攒点，腌咸蛋下粥吃。”

“满仓，福妞，你们俩过来，”水生在桌子上拆了蜜饯，“你嫂子给你们买来甜甜嘴的，一日只能吃一个。”

福妞高兴坏了，她甜甜地说：“嫂子你真好”，又往后喊：“二哥，你来吃呀！”

满仓从后院钻出来，跑着来吃蜜饯。

蜜枣很甜，是甜的掉牙那种，裹的糖丝黏得很，可两个孩子却吃得尤为满足，舔到糖衣都化了，还舍不得咽。

香秀又拆了袋芝麻酥饼，一人给了一片，“垫垫肚子，等会儿我们吃荠菜炒年糕。”

晌午吃了顿荠菜炒年糕，水生领着两娃出去挖笋，香秀收拾了笋壳，腌的鱼干翻出来晾晾。

夜里吃腌笃鲜，出笋的日子里少不得这道菜，乡下人家不讲究，不用什么火腿吊一吊汤。

香秀只把焯过的笋切成大块，咸肉抹成薄片，小火慢炖，炖出来的汤汁浓白。笋还嫩，没有老的筋头，一口咬下层层的笋衣带着鲜和咸，笃得极好。

她还做了红烧肉，平时不做，这会儿赚了几个子，她想着也叫男人吃点好的。

这里的红烧肉是甜口的，甜咸兼具，炒的油亮亮，酱赤赤的，汁水要少。不单只放肉，还要放些千张结、油豆腐，一砂锅炖出来才好。

香秀难得烧顿大肉，香气又浓郁，也亏得自家院子离边上人家隔了一段路，倒是把进门的水生给香到了。

“做了什么好吃的，”水生洗了手凑过去，他只觉得自打香秀来了，这家就跟以往不同了。

明明只多了一个人，却不再显得冷清，往前这儿总空荡荡的，这会儿各项家伙什都备齐全了。

晒的豆腐干，腌的腐乳，屋檐下吊着的干鱼，一两罐虾皮，小鱼干，还有正准备晒的笋干。